Открытие кафе ЦИМЕС

В Центре образования «Школа здоровья» № 1858 г. Москвы по инициативе Региональной общественной организации «Лицом к лицу: содействие диалогу религий и культур» при финансовой поддержке Фонда возрождения традиций «Еврейский национальный фонд» прошла «Декада еврейской культуры». В эти дни были проведены разные мероприятия, посвященные культуре еврейского народа. Многочисленным гостям Центра было рассказано об истории и традициях еврейского народа.

В рамках Декады 30 октября с.г. состоялось открытие кафе «Цимес». В будни это обычная школьная столовая, но в шабат она преображается. Появляются ослепительно белые накрахмаленные скатерти, свечи, праздничная хала.

Гостям и будущим завсегдатаям кафе было предложено праздничное меню, приготовленное по рецептам еврейской кухни: салат, суп-пюре из тыквы, и, конечно же, цимес. Готовили блюда сами школьники, под присмотром опытной Ольги Могаровской -  заведующей производством. Именно она была хозяйкой кафе, принимала гостей. А развлекали их учащиеся школы, выучившие  еврейские песни и танцы к дням Декады.

Дегустировали блюда и определяли победителей многочисленные гости, среди которых учителя школы, учащиеся, их родители. Почетным гостям, среди которых Директор школы №1858 В.Н.Стрельцов, Председатель Совета РОО «Лицом к лицу» В.Д.Штернфельд и Директор РОО «Лицом к лицу» Р.И.Файнберг были выписаны специальные карточки VIP-клиентов.

Кафе «Цимес» будет открыто по субботам и праздникам, планируется также, что ежемесячно здесь будут проходить мероприятия, связанные с культурой и традициями разных народов России, а также посвященные праздникам, важным событиям в жизни школы, отмечаться дни рождения.

Матюшина Ирина
педагог школы №1858